猫粮成分
猫粮的组成比例
猫粮中的副产品
猫粮的成本和质量
计算猫粮中的蛋白质/脂肪/碳水化合物百分比 (这可能会让你头疼……)
蛋白质/脂肪/碳水化合物/磷图表
联系宠物食品公司
不推荐
生肉和骨头饮食 – 仅评论/无列表
在你阅读此页面时不要感到困惑，我想一开始就说：我更希望看到一只猫吃任何罐头食品，而不是 任何 干粮——无论罐头食品的价格如何。这包括 Friskies、9-Lives、Fancy Feast 等。
罐头食品比干粮更健康，因为：
- 所有罐头食品都含有适量（高）水分，这对尿道健康至关重要。请查看 Opie 的页面 – 猫科动物尿道健康。
- 罐头食品中的蛋白质更可能是较高的动物-基蛋白，而不是植物-基蛋白，这与大多数干粮相反。请记住，我们喂养的是猫（严格的肉食动物），而不是牛。
- 大多数罐头食品的碳水化合物含量低于大多数干粮。
没有任何干粮能够涵盖上述所有非常重要的要点。 没有——因为所有的干粮都是干的（缺水的）。
如果你的猫是干粮爱好者，请查看将干粮爱好者转变为罐头食品的技巧。
注意：如果您想写信给我询问某种特定的食物，请参见下面的联系宠物食品公司。
如果您需要更多帮助，超出本网站上包含的内容 – 包括此页面 – 请参见咨询服务。
关于选择猫粮的具体建议将不会通过电子邮件提供。
一般建议：对于健康的猫，选择罐头食品，其碳水化合物的热量应低于 10%，蛋白质的热量至少应占 40%，脂肪热量大约应为 50%或更少。
对于患有肾脏疾病的猫，请考虑尝试这种食物：
Dave’s Restricted Diet – 它限制了磷的含量，但与所谓的“处方”肾脏饮食相比，含有更高的动物性蛋白质，以帮助支持您猫咪的肉食性身体。正如我的读者所知，我不会给我照顾的任何猫喂食任何“处方”肾脏饮食。
重要说明：
- “无谷物”并不一定意味着“低碳水化合物”。 许多公司添加大量的土豆或豌豆，这些食物富含碳水化合物，但并不是“谷物”。
- 谷物和蔬菜对食物中的碳水化合物和蛋白质 含量都有贡献，但要理解这些成分中的蛋白质是植物性而非动物性。如我在喂养你的猫：了解猫营养的基础中所解释的，猫是严格的肉食动物，需要从其他动物而不是植物中获取蛋白质。
因此，在比较两种蛋白质百分比相同的食物时，注意蛋白质的质量（生物价值）是非常重要的。植物性蛋白的质量/生物价值非常低。
- 我经常被问到我对相对低碳水化合物的干粮的看法——例如——Young Again。问我这个问题的人没有阅读过这个网站——包括尿道健康页面——也没有仔细查看 Opie 在该页面上的照片。否则，他们就会知道我对给猫喂干粮是多么强烈反对——无论成分是什么，或者碳水化合物的水平是多少。
我想知道，如果人们在猫的尿道中插入一个软木塞，并经历尿道阻塞时所产生的剧烈疼痛，还有多少人会继续纵容给猫喂食缺水的饮食。在经历了猫吃干粮时常见的巨大痛苦后，我敢打赌他们对干粮的热爱会很快结束。
在喂养猫咪时，我们需要关注的并不仅仅是碳水化合物。由于猫科动物的低饮水欲望，食物的水分含量也是至关重要的。
与普遍看法相反，猫从碗中饮用的水不足以弥补喂食干粮所造成的水分不足。研究表明，当猫被喂食富含水分的饮食（罐头或自制饮食）时，这些饮食模仿了它们的猎物（约 70%水分），它们很少从水碗中饮水，但其水的摄入量是喂食干粮（5-10%水分）时的两倍。这考虑了食物中的水分以及水碗中的水分。
如果您不想继续阅读并想要三个简要要点，以下是：
- 将干粮从你猫的饮食中去除。
- 查看猫粮成分图表。喂食含有少于 10%卡路里来自碳水化合物的罐头食品。接下来，查看脂肪和蛋白质。一般来说，目标是更高的蛋白质（至少 40%）和更低的脂肪（约 50%或更少）。
- 如果您正在照顾一只正在使用胰岛素的糖尿病猫，请阅读猫糖尿病——特别是 停止标志部分——并确保您理解如果您减少猫的碳水化合物摄入，很可能需要减少胰岛素剂量。
在确定宠物食品的质量时，有两个主要因素：
- 成分 – 食物中包含的内容 – 每种成分的数量是一个重要问题，但这些信息在标签上并不可用
- 组成比例 – 来自蛋白质、脂肪和碳水化合物来源的卡路里百分比 – 也不在标签上 – 请参见猫粮成分图表
我意识到“标签上没有”的评论令人沮丧，但欢迎来到宠物食品的世界，在这里制造商并不需要在包装上提供很多可用的信息——这与针对人类的食品情况不同。
除非您正在处理对特定成分的过敏，否则饮食的成分 通常比 组成比例 本身更重要，只要您注意蛋白质的来源（即动物与植物）。
猫的饮食成分很重要，因为猫的饮食设计是以高蛋白（约占卡路里的 50%或更多）、适量脂肪（约占卡路里的 40%或更少）和非常低碳水化合物（占卡路里的 1-2%）为基础。
不幸的是，这一事实与利润率的问题相悖，因为碳水化合物和脂肪来源的成本低于动物性蛋白来源。
成分
在查看标签上的成分列表时，重要的是要记住，标签并没有告诉我们每种成分的数量。这就是下面讨论的成分问题帮助我们的地方。
例如，如果您在标签上看到不适合猫的成分，如米饭、土豆、豌豆、西兰花、蓝莓等，您就知道如果碳水化合物水平较低，这些不适合的成分的含量一定不会很高。
另一方面，如果我们处理的是对任何成分的已知过敏，我们不希望该成分以任何数量存在，这就是成分标签提供价值的地方。
以下是我喜欢关注的一些一般性指导原则：
1. 仅喂食罐头食品（或自制食品） – 不吃干粮。
2. 以家禽（鸡肉和火鸡）和兔肉作为你猫咪饮食的主要部分。
3. 我喜欢在饮食中看到肝脏，但不希望它作为第一成分。肝脏富含维生素 A 和 D，过量摄入可能会导致中毒。肝脏仅占猫自然饮食的约 5%。肝脏便宜，这就是为什么它在某些饮食中常常排在首位的原因。
4. 鱼 – 我不喂鱼给猫，原因如下：
- 高过敏潜力（表现为皮肤过敏或炎症性肠病，可能还有哮喘）
- 毒素/汞污染
- PBDEs（阻燃化学品）– PBDEs 是强效的甲状腺干扰物
- 通常含有高磷和高镁
- 高度上瘾 – 猫将不再吃其他任何东西
如果你想给猫咪喂鱼类食品作为零食，请限制在每周一次或两次。（我不喂任何鱼给我的猫。）
5. 牛肉是另一个食物过敏原，对于一些猫来说，但许多猫吃牛肉没有问题。
6. 想想“羽毛和长耳朵”，而不是“角和鳍”。
7. 肌肉（例如，“鸡肉”或“火鸡”）与副产品是一个有争议的话题。请参见下面的副产品部分。
请注意，大多数无谷物/无副产品/肌肉肉类选择，如 Wellness、Nature’s Variety、EVO 95% 等，脂肪含量高且蛋白质相对较低，以保持利润率。
考虑到这一事实，我不禁想知道 Friskies、9-Lives 等（都是副产品，没有肌肉肉）是否实际上是更好的饮食，因为许多这些副产品食品的蛋白质含量更高，脂肪含量更低，优于那些没有副产品的更昂贵的饮食。
高蛋白/低脂肪对试图减肥的猫尤其重要，但请注意，一些高蛋白副产品食品含有大量鱼类，而我们不想给猫喂太多鱼，因此要明智选择。
请参阅下面的成分部分以获取更多详细信息。
8. 水分含量：这就是公司可以真正提高利润率的地方。大多数罐头食品的水分含量约为 78%，这有助于保持猫咪的适当水分，因为它们的饮水欲望较低。这使得干物质占 22%（100% – 78%），即食物/卡路里/营养、纤维和灰分。我最近遇到了一种水分含量为 87.5%的袋装食品。从 100%中减去 87.5%后，剩下的只有 12.5%的干物质。你可以清楚地看到，水分仅为 78%的食品在罐头/袋装中几乎有双倍的干物质。水是便宜的，但这家公司却将这种 87.5%水分的食品标榜为“优质”食品，并为此收取高价。
我注意到许多包装食品的水分含量非常高，但并没有给你带来太多的“物超所值”。 水是一种重要的营养素，但如果你认为你的猫需要比通常的 75-78%更多的水分，因为它有尿道问题，你可以自己添加水。
选择那些最大保证分析值为不超过 78%水分的食品，这样您就不会为水支付过多费用。
注意：我尽量不让这个话题变得太复杂。然而，为了完整性，我确实需要提到灰分（矿物质）含量。灰分是指在去除所有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和水后剩下的物质，也是任何生物在火化过程后留下的东西。灰分是上述例子中的“干物质”的一部分。灰分含量越高，干物质中实际的食物（卡路里）就越少。
请不要现在纠结于灰分的问题。然而，请理解，如果你在比较两种干物质相等的食物，灰分值较低的那种会在罐头中提供更多的食物（卡路里）。
9. 谷物不应出现在猫粮中，尽管我将在下面更详细地讨论这个问题。它们的存在是为了增加食品的廉价体积，并提高公司的利润率。当你看到一种名为“鸡肉和米饭”的食品时，请理解米饭的存在是为了吸引那些对猫的专性肉食动物身份不了解的人。请不要通过购买这些公司的产品来奖励他们。
10. 蔬菜: 猫并不需要蔬菜作为饮食，但公司利用了普通人对猫是绝对肉食动物这一事实的不了解。值得注意的是，例如在 Hill’s Nature’s Best 干粮上，有 5 张图片：1) 米 2) 豌豆 3) 小麦 4) 胡萝卜 5) 鱼或鸡。
你是否注意到上述成分（1-4）只是迎合了许多人认为应该包含在他们自己饮食中的健康食品？这前四种成分增加了饮食中的碳水化合物负担（在这种情况下占 30%的卡路里），同时也代表了一种植物性蛋白质来源，而你现在明白这对猫来说是不适合的。
还要注意，小麦是一种非常高过敏性的成分，不应出现在猫粮中。这些成分只是增加了公司的利润率，是营销手段，目的是让毫无防备的消费者购买不适合其物种的饮食。
除了上述问题外，请注意 Hill’s 并没有在袋子的正面放置玉米，因为大多数人都知道玉米并不是最有营养的蔬菜。然而，如果你查看这款食品的第一成分，它是便宜的、不适合的玉米。
他们为什么不把第一种成分的图片放在袋子的外面呢？这种成分占据了食物的大部分
Hill’s 现在在其标签中采用的另一个营销手段是将“corn”一词替换为“maize”。Maize 就是 corn，而由于该公司非常清楚消费者对宠物食品成分的了解越来越深入，他们现在试图通过称其为“maize”来掩盖其饮食中的玉米。这些欺骗性的营销行为应该受到谴责，绝对不应该通过你的购买来给予奖励
11. 成分分离
我们都知道成分是按重量递减顺序列出的，但这并不能说明全部情况。制造商在命名其成分时必须非常具体，这对他们有利，因为这允许将谷物成分拆分，从而使它们列在肉类之下。研究一下 Hill’s 干 i/d 的这个不健康成分列表：
鸡肉副产品粉、酿酒师米、玉米谷蛋白粉、全谷物玉米等。
许多消费者会简单地关注“鸡肉”是列表中的第一个词。然而，当所有谷物来源加在一起时，它们的总量往往超过列出的第一个动物性成分。
还要考虑到肉类或副产品（而不是干的肉粉）含有较高的水分，因此蛋白质密度较低。谷物的水分较低，蛋白质密度较高。这意味着像上面列出的饮食大部分蛋白质来自植物来源。如果我们是在喂养牛或马，这样是可以的。
关于“餐”的说明：是的，与“鸡肉”相比，它们的蛋白质含量按重量计算更高，但它们也经过了高度加工（在高温下烹饪，直到约 95%的水分蒸发）。这种强烈的加工会破坏和改变营养成分。
考虑到“成分拆分”问题以及大多数商业罐头食品含有一些不适合猫咪的成分，我们必须查看食品的成分以确定它是否是一个合理的适合喂养的饮食。
组成比例
组成比例是指提供卡路里的三种基本食品成分的分解：
- 蛋白质
- 脂肪
- 碳水化合物
食品评估中最令人困惑的方面之一是术语：
- 按喂食（‘湿重’）
- 干物质基础（‘干重’）
- 可代谢能量 (ME) – 来自蛋白质/脂肪/碳水化合物的卡路里
评估食物最准确的方法是考虑来自蛋白质、脂肪和碳水化合物部分的卡路里 (ME) 。 这使我们能够在不担心不同水分（湿度）水平的情况下比较各种饮食。
请记住，来自蛋白质/脂肪/碳水化合物的卡路里百分比必须加起来等于 100%。因此，如果你降低一个部分，其他一个或两个部分必须上升。这就像一个三路跷跷板。
如果我们想将碳水化合物保持在 10%以下，那么剩下的 90%就可以在脂肪和蛋白质之间分配。考虑到动物性蛋白质昂贵而脂肪便宜，宠物食品公司为了利润率而生产高脂肪饮食并不令人惊讶。
随着“低碳水化合物”饮食的引入，高脂饮食也随之而来。然而，从好的一面来看，大多数猫在相对高脂饮食中表现得很好。
重要点：猫比碳水化合物更有效地处理脂肪。
使用 猫粮成分 图表时，一般规则是寻找碳水化合物含量低于 10%的选择。
接下来，寻找一种蛋白质含量较高（最好约为 40%或更高）且脂肪含量较低（最好约为 50%或更少）的食品。
宠物食品标签
不幸的是，宠物食品标签（“保证分析”）提供的关于成分的信息非常有限，因为它们没有列出碳水化合物的百分比，只列出了蛋白质、脂肪和水的最小值和最大值，这些值从定义上来说是不准确的。
例如，如果一种食品声明脂肪的最低含量为 6%，那么实际含量可能远高于此。任何标示为“最低”或“最高”的数值都是不准确的，并且并没有太大帮助。
人类食品标签列出了实际测量的蛋白质、脂肪和碳水化合物的克数——不仅仅是最低和最高值。
然而，一切并未失去。
假设你拿起一罐不含谷物（包括全谷物和面粉）和蔬菜（包括淀粉类土豆）的食物。你知道这款食物的碳水化合物含量会非常低。
然而，你仍然不知道脂肪和蛋白质的水平是多少。
真正疯狂的是，宠物食品制造商被允许将脂肪列为“最低”而不是“最高”。这使他们可以自由地制造高脂肪（即高利润率）的宠物食品。
以下是使用罐头的保证分析值的示例：
我经常听到人们说，可以通过将水（“湿度”）+ 蛋白质 + 脂肪 + 纤维 + 灰分相加，然后从 100%中减去这个总和来确定食物的碳水化合物含量。不幸的是，在某些情况下，这可能会非常具有误导性。
由于利润率是宠物食品公司的首要任务，你可以肯定罐头上列出的蛋白质（昂贵）会接近最低值，但脂肪（便宜）可能会高得多。
让我们以 Wellness 罐装鸡肉为例，说明标签值中的碳水化合物计算是多么具有误导性：
保证分析：
- 蛋白质（最小）10.0%
- 脂肪（最小）6.0%
- 纤维（最大）1.0%
- 湿度（最大）78.0%
- 灰分（最大）1.8%
如果将所有这些数字相加，您会得到 96.8%。从 100%中减去这个数字，您会得到湿重基础上的 3.2%碳水化合物。然而，数值应该以干物质基础（DMB）来考虑。为了将 3.2%转换为干物质基础，我们必须将其除以食物中的干物质，而在这种情况下，至少为 22%。我说“至少”，因为水分被列为最大值，所以可能少于 78%。(100% – 78%水分 = 22%干物质。) 3.2%除以 22% = 14.5%干物质基础上的碳水化合物。我们大多数人会对这种碳水化合物水平的食物敬而远之。
然而，当我从公司获得更准确的测量值（与最低值和最高值相比）时，结果显示脂肪含量接近 11%——而不是标签上列出的 6%（作为最低值），蛋白质实际上是 12%而不是 10%。湿度测量为 73%——而不是 78%。湿重碳水化合物测量为 1.7%，而干物质基础上的碳水化合物为6.5%.
所以你可以通过上面的例子（14.5% 对比 6.5%）看到，仅仅通过查看罐头上的保证分析值来评估碳水化合物含量是多么具有误导性。当使用罐头上的数值时，碳水化合物的数值超过了实际测量的数量的两倍——而脂肪含量似乎约为 实际测量的数量的一半。
然而，请记住，所有食品产品都会在批次之间有所不同，因此可以想象，如果某一批次的 Wellness 鸡肉的蛋白质和脂肪含量接近该批次的最低值，那么该批次的碳水化合物含量实际上可能更接近 14%。猫粮成分图表上的所有数字也是如此，尽管希望这种差异程度要小得多，因为该图表是基于“典型营养分析”数据，而不是模糊的最低值和最高值。
我经常听到人们过于关注图表上的数字——比较一种食物的碳水化合物占卡路里的 3%与 8%，却没有意识到今天标记为“3%”的食物在下一批次中可能会变成 8%……而标记为“8%”的食物在下一批次中可能会变成 3%。
生活中没有什么是 100%一致的，但我更愿意根据“典型营养分析”值来做出决策，而不是罐子上标注的最小值和最大值。
重要点： 不要被标注为“95%肉”的标签所迷惑。为什么？因为“肉”可以仅仅是高脂肪的肉修剪。 “肉”这个词包括脂肪和蛋白质，因此“肉”并不一定意味着“高蛋白”。请记住，瘦肉会进入人类市场，而高脂肪的肉修剪则流向宠物食品市场。
示例：Natura EVO 95% 鸡肉和火鸡：
- 蛋白质热量 = 25%
- 脂肪卡路里 = 73%
- 碳水化合物热量 = 2%
这让我烦恼吗？当然烦恼，考虑到这些所谓的“优质”饮食的价格。考虑到它们的价格标签，看到更高的蛋白质/更低的脂肪水平会更好——尤其是对于任何正在减肥计划中的肥胖猫。否则，当限制卡路里以减肥时，猫可能会陷入蛋白质营养不良的状态。（请参见我的 猫咪肥胖 页面。）
然而，如上所述，猫并不一定需要蛋白质超过 50%和脂肪低于 40%的饮食。例如，多年前，当我参与救助和领养猫咪和小猫时，我给它们喂成年猫罐头的 Wellness – 鸡肉或火鸡。（我使用 Wellness 是因为它有 12 盎司的罐头，比小罐头更经济。）
- 蛋白质热量 = ~30%
- 脂肪卡路里 = ~65%
- 碳水化合物热量 = ~5%
所有的猫和小猫都表现良好，但随着我对最佳猫咪营养的了解加深，我不会选择这种蛋白质含量低而脂肪含量高的饮食。
请注意，小猫并不需要“幼猫”食品。它们只需要大量的罐头，适合其物种的（低碳水化合物/以肉为基础的）成年食品。请记住，野外没有标有“幼猫”或“成年”字样的老鼠在四处跑。小猫吃的正是它们父母吃的食物——只是每磅小猫的摄入量更多。
副产品
这是一个有争议的领域。然而，副产品的声誉远比它们应得的要差得多。副产品是肉食动物饮食的正常组成部分，包括一些非常有营养的内脏肉，如肝脏、脾脏和肾脏。另一方面，副产品也可能包括脚和羽毛，这些的生物价值非常低。问题在于，消费者无法确定任何食品中所含副产品的质量，而质量可能因公司和食品批次而异。
正如刚才所述，最终进入猫粮的副产品包括非常有营养的物品，但它们也包含被认为“不适合人类消费”的器官。显示出癌症或感染等疾病迹象的器官被从人肉市场转移到宠物食品市场。猫在野外吃副产品的事实是不可争辩的。然而，新鲜“在蹄上”消费的副产品与那些被指定为不适合人类消费的副产品并不相同。因此，这两种情况并不完全可比。
也就是说，我强烈认为“反副产品”运动已经走向极端，我宁愿看到一只猫吃全副产品的罐头食品，也不愿看到它吃任何干粮。
我更倾向于看到肌肉肉（“鸡肉”、“火鸡”等）以及一些副产品，因为这更接近自然。再说一次，猫在其自然饮食中会吃‘副产品’，我们又有什么资格说可以将肝脏、脾脏、肾脏等从猫的饮食中省略，而不让它们面临潜在的营养缺乏呢？
副产品与非副产品的问题是一个个人化的议题。我们也必须选择与猫咪的斗争。例如，许多猫喜欢包含副产品的 Friskies、9-Lives 和 Fancy Feast 品种，我们都知道猫咪是多么挑剔，以及它们按时进食是多么重要——尤其是当它们生病或患有糖尿病时。
在个人方面，我父母的猫自从在他 5 个月大时从我们当地收容所的安乐死名单上被救出以来，一直只吃 Friskies 罐头食品（经典肉酱 – 不吃含肉汁的食品，因为碳水化合物较高），直到他 18 岁。Tyke 现在 20.5 岁，患有肾病，所以他正在吃自制饮食，但他状态很好，仍然像小猫一样在走廊上跑来跑去。
在一个积极的方面，至少副产品：
- 如果来自猫没有过敏的动物，则不是超过敏原，
- 不向食物中添加碳水化合物负担，且
- 是动物来源的，而不是植物来源的。
在肉食动物的饮食中，加入一些动物来源的副产品比添加可能引发过敏反应的高碳水化合物谷物（如玉米、小麦、米或大豆）更有意义。
请注意，大豆也是一种甲状腺干扰物，它在猫粮中绝对没有合理的地位——尤其考虑到猫咪中甲状腺功能亢进是多么常见。
成本与质量
如果你已经阅读了这一整页内容到此为止，你会明白谈论宠物食品的“质量”是多么困难。
一方面，我们面临副产品质量始终是一个大问题/未知，但另一方面，那些没有副产品的更昂贵的食品脂肪含量很高，而蛋白质相对较低。
所以……这真是一个令人沮丧的权衡。
也就是说，我将尝试在下面解决这个问题。
经济因素必须考虑在内，以便做出关于我们给宠物喂食的任何决定。下面列出的食品可能相当昂贵，可能超出个人的预算，因此让我们进一步探讨并优先考虑一些事情。当然，所有质量水平的食品可以根据个人的预算和猫咪的需求——以及总是挑剔的味蕾——进行混合搭配。 有些猫确实更喜欢全副产品食品，而不是没有任何副产品的食品，因此这就是“味蕾谈判”发挥作用的地方。
如果你希望你的猫吃无副产品的食物，但它只想吃 Friskies 或 9-Lives，可以尝试调整每种食物的比例。如果你将无副产品的食物与 20%的有副产品的食物混合，它可能会以 80%的比例吃无副产品的食物……或者 50:50……或者……
一般来说，罐头食品有四个基本类别：
- 包含所有副产品而没有肌肉肉类的产品，如 Friskies 和 9-Lives。请注意，Friskies 已开始在这些食品的某些品种中添加米，这令人非常失望，因为这只是给原本低碳水化合物的食品增加了碳水化合物。
- 以肌肉肉类作为第一成分，后面跟着副产品的产品。例如，一些 Fancy Feast 的品种。（始终阅读标签，因为某些口味的 Fancy Feast 以副产品作为第一成分，并且在副产品后面没有列出任何肌肉肉类，使这些品种符合类别 1。）
- 仅含肌肉肉类且不含副产品，但也含有高碳水化合物成分，如谷物、土豆、豌豆或其他蔬菜的产品。
- 仅含肌肉肉类且不含副产品或碳水化合物成分的产品。
我会以碳水化合物含量作为我的指导 – 选择最低碳水化合物的食物。 在考虑了碳水化合物后，再查看蛋白质和脂肪的含量。
如果食物的碳水化合物含量很高，这表明食物中相当一部分的蛋白质可能来自植物——而不是动物。
请记住，全谷物是碳水化合物 和 蛋白质 的来源。因此，如果你在食品中看到“全谷物玉米”这样的成分，这意味着罐头上列出的一部分蛋白质来自植物，而不是动物。
虽然大多数罐头食品的碳水化合物含量较低，但Hill’s Science Diet系列罐头食品是显著的例外。这些食品（包括处方和非处方食品）中的许多碳水化合物含量非常高，我不推荐喂食这些饮食。
对于喜欢数学的人，我在下面添加了一个部分，展示了两种方法来大致计算食物中碳水化合物的百分比。如果您打算使用猫粮成分图表或打算联系公司以获取更准确的“典型营养分析”值，可以跳过此部分。
计算蛋白质、脂肪、碳水化合物百分比
（尽管我在上面讨论了标签是多么不准确，我还是会包含这一部分。如果你不想头疼，可以跳过这一部分。）
您会看到同一种食物的碳水化合物值因计算方式不同而存在冲突。计算单一营养素值的基本方法有三种：
- 作为食物重量的百分比（包括水分）
- 作为干物质的百分比
- 作为卡路里的百分比
在确定食物的碳水化合物含量时，方法 2 和 3 将产生大致相同的数字。
尽管最好以营养素提供的卡路里百分比来讨论营养，但大多数宠物食品制造商以重量百分比的形式列出其产品的营养成分。
营养信息可能在制造商的网站上以两种不同的格式列出。一种是保证分析（GA）数据（应该在所有网站上以及实际罐头食品的侧面）。然而，如上所述，GA 值仅是最低值和最高值，可能会非常具有误导性。
另一种格式是对食品中一种（或多种）样本成分的实际测量。这些数值更准确地反映了产品中的成分。
尽管 GA 值并不是非常准确，但它们可以提供一个粗略的营养成分估算。
要计算食物中碳水化合物的 大致 重量，请将水分、蛋白质、脂肪、纤维和灰分的值相加，然后从 100%中减去这个值。以下是来自 PetGuard 网站的一个示例，关于他们的有机鸡肉和蔬菜主菜：
保证分析：
粗蛋白 9.0% 最低
粗脂肪 7.0% 最低
粗纤维 1.0% 最高
湿度 78.0% 最大
灰分 2.3% 最大
如果我们将上述数字相加，然后从 100%中减去这个值，我们就可以大致了解这种食物的碳水化合物含量：3%。
但我们还没有完成。3%的值需要转换为“干物质基础”（DMB）以确保准确性。这个计算将水分成分排除在外，从而使罐头食品和干粮的数值可以进行比较。
对于 DMB 值，我们看到这款食品中含有 78%的水分。这意味着干物质占 22%。如果我们将 3%除以 22%，我们得出干物质基础上的碳水化合物为 14%（按重量计算）。通过进一步的计算（见下文）来计算碳水化合物的卡路里，我们得出的值为 11%。
计算饮食中碳水化合物部分所占卡路里的百分比可以通过几个方程式（如下所示）来完成。
再次，肉食动物的卡路里中应少于 10%来自碳水化合物来源。
在计算来自蛋白质、脂肪和碳水化合物的卡路里百分比时，我们使用每克碳水化合物贡献 3.5 卡路里的数据。每克蛋白质提供 3.5 卡路里，每克脂肪则增加 8.5 卡路里。
对于这些计算，您不必担心将数值转换为 DMB，因为在考虑卡路里百分比问题时，水分含量并不重要。（但是，您必须保持一致，要么使用所有包含水分的数值[按喂养或“湿重”]，要么使用所有去除水分的数值[DMB]）这就是“卡路里百分比”值的好处——您可以比较罐头食品和干粮，而不必担心两种食品的水分含量差异。
我们将使用上面的 PetGuard 示例 – 牢记使用 GA 数字时的准确性限制：
保证分析：
粗蛋白 9.0% 最低
粗脂肪 7.0% 最低
粗纤维 1.0% 最高
湿度 78.0% 最大
灰分 2.3% 最大
我们看到这款食品中有 9%的成分是蛋白质（每 100 克食品含 9 克蛋白质），所以 9 X 3.5 = 31.5 卡路里来自蛋白质。对 7%的脂肪进行相同的计算，我们得到 7 X 8.5 = 59.5 卡路里，而根据我们之前的计算，我们知道这款食品中含有 3%的碳水化合物。3 X 3.5 = 10.5 卡路里来自碳水化合物。
31.5 + 59.5 + 10.5 = 101.5 每 100 克食物的总热量
要计算每种食物来源所占总热量的百分比，将每个数量除以总热量：
蛋白质：31.5 除以 101.5 = 31%
脂肪：59.5 除以 101.5 = 59%
碳水化合物：10.5 除以 101.5 = 10%
为了仔细检查你的数学，计算百分比的总和以确保它们等于 100%。
31% + 59% + 10% = 100%
现在…..去吃点阿司匹林吧。 :>)
蛋白质/脂肪/碳水化合物/磷图表
我在 2012 年夏天花了数百小时制作猫粮成分图表，并在 2017 年 3 月重复了这个任务。这是一个艰巨且极其耗时的工作，因为这涉及到联系大约 50 家宠物食品公司——对于许多公司来说，联系次数多达 4-6 次——并发送后续电子邮件。在收到数据后，还需要进行大量的数据处理。
重要的是要理解，我只接受典型营养分析 (TNA)数据用于食品图表——而不是保证分析 (GA)数据，后者仅列出了罐头上的最低和最高值。根据定义，GA 值是不准确的，因为没有最低的上限和最高的下限。标示为最低 6%脂肪的饮食实际上可能会高得多。考虑到脂肪的成本低，脂肪应该被要求列为最高值，而不是最低值。宠物食品制造商不应被允许（设定最低值但没有最高值）在其饮食中包含如此多的脂肪，这会导致蛋白质水平降低。
猫粮成分表中需要包含的数据非常基础。事实上，几家公司在其网站上就有这些信息。
另一方面，从许多公司获取数据非常困难。几家公司拒绝提供数据，称其为“专有”信息。这种态度完全无视了消费者了解他们在喂养宠物什么的权利。
我不会使用或推荐任何那些在基本营养信息方面缺乏完全透明度的公司制造的产品。 还有太多其他公司可以选择，它们更具合作性。
如果读者对喂养不在猫粮成分图表上的饮食感兴趣，便需要自己进行研究。这意味着要联系公司并请求典型营养分析（TNA）——而不是可以在食品罐上找到的“保证分析”（GA）数据。
此外，由于任何产品的配方（食谱）随时可能发生变化，因此如果需要最新信息，个人应联系相关公司。
联系宠物食品公司
不幸的是，从宠物食品公司获取可用信息就像拔牙一样困难。 一些公司比其他公司更好，但你必须对许多公司保持坚持。
如果一家公司不愿意透露 TNA 信息，那么我将不使用他们的产品。
在拨打公司电话时使用以下对话：
“我想知道来自蛋白质、脂肪和碳水化合物的卡路里百分比。”这也被称为“可代谢能量（ME）谱。”
如果他们没有 ME 值，至少获取干物质值，然后您可以使用上面的数学（公式）教程自己计算 ME。
强调您不希望获得 GA 数据，因为这些数据仅仅是最低值和最高值，而这些信息（涉及蛋白质和脂肪，但不包括碳水化合物或磷）已经包含在罐头上。
再次，以最小值或最大值表示的数值，从定义上来说，是不准确的 因为在数量方面没有上限或下限。
如果您的猫有肾脏或尿道问题，您还需要问：
“每 100 千卡食物中含有多少毫克磷？”
许多公司会以干物质百分比的形式提供磷的含量，而不会提供 mg/100 kcal 的值。作为参考，低于 1% 的干物质值被认为是较低的。
这是一个复杂的话题，无法在一篇网页文章中涵盖。如果读者需要更详细的帮助，我可以通过电话/Skype 进行咨询。
与之相关的挫折感：
- 尝试根据宠物食品标签上提供的非常有限的信息选择合适的商业猫粮；
- 商业食品中含有的物种不适宜成分的数量，以及
- 低碳水化合物选择的脂肪含量如此高而蛋白质含量如此低的事实，
让我开始制作猫粮。我完全意识到这并不是大多数人想要走的方向，因此我写了这一页，以尽可能帮助读者。
请记住，我对这些公司的内部运作并不比读者更了解。我只能依赖他们在网站上发布的信息或口头提供的信息——就像你们所有人一样。
最近引起我注意的一个成分是卡拉胶。如果在 PubMed 上搜索卡拉胶，会发现许多关于“卡拉胶诱导的炎症”的文献，这在考虑到猫咪中炎症性肠病（IBD）如此普遍的情况下，令人感到非常不安。请查看这个链接，了解一项有趣的研究，显示卡拉胶在人体肠道细胞中作为炎症介质的作用。
不幸的是，许多商业罐装产品含有卡拉胶。如果您的猫有慢性腹泻或呕吐，我建议您尝试寻找不含此成分的食物，但请知道您的选择将会有限。
不推荐
以下是一些未能及时提供其产品 TNA 数据的公司的名单。鉴于市场上有很多其他选择，消费者不应支持那些不尊重消费者快速和轻松获取重要营养信息权利的公司。
上瘾
Authority（Petsmart 自有品牌）
Good Natured (Petsmart 私人品牌)
Grreat Choice（Petsmart 自有品牌）
Simply Nourish（Petsmart 自有品牌）
Nutrisca（Dogswell 品牌）
Party Animal （派对动物）
Feline Natural (K9 Natural)
Blackwood （黑伍德）
生肉和骨头 – “均衡”饮食
6/23/16 – 一般评论：
请注意，我将“平衡”这个词放在了引号中。下面的对话将讨论这个问题，因为许多这些商业产品在骨头含量方面与含骨饮食的平衡性并不 正确。
如上所述，我对商业宠物食品的信息并不比读者更了解。我并不是这些公司制造工厂里的“墙上的苍蝇”。我不知道他们的生产过程有多干净或被污染，也不知道这些饮食中包含了多少骨料。
有关达尔文宠物食品中危险污染的信息，该污染导致一只小猫死亡和其他宠物严重生病，请参见：
https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/ucm596555.htm
我不会给我照顾的任何猫喂食任何商业生食饮食。有关更多信息，请查看我的 制作猫粮 页面。
关于骨骼含量：产品中含有的骨骼材料越多，公司的利润率就越高。
简而言之，当我们给猫喂食一些（哪些呢？）含骨商业饮食时，我们是在强迫它们摄入比在野外更多的骨骼材料。
想想看：当你观看国家地理野生频道，看到一只狮子捕猎一只开普水牛并吃掉它时，那只狮子离开时几乎留下了 100%的骨骼（骨头）供小动物/秃鹫啄食。 它们消耗的骨骼材料非常少。
现在看看光谱的另一端——小型的野生或家养猫，它吃下一整只老鼠或鸟——肉和大部分骨头。
当将大型猫和小型猫进行比较时，可以看到骨头摄入量存在很大差异。然而，猎物动物越大（比如水牛与老鼠），骨肉比就越高，因此小猫在吃老鼠时相对于肉的骨头摄入量并不如狮子吃整头开普水牛时那么多。
那么，对于我们的小猫来说，骨骼材料与肌肉肉/器官的最佳比例是多少呢？我不知道这个问题是否有正确的答案，但我知道这个范围很广，有些猫可能能够处理比其他猫更多的骨骼材料。
但“处理”到底是什么意思？是说它们勉强躲过了便秘的“子弹”，还是幸运地没有因为饮食中骨头（矿物质）过多而导致危及生命的尿道阻塞？
我强烈认为，猫不应该被喂食磨碎的整具尸体（例如，兔子、鸡、鸭等），因为这迫使它们摄入比最佳/安全更多的骨骼材料。
饮食中含有的骨骼材料越多，经过肾脏过滤的矿物质就越多，最终会进入膀胱。矿物质（钙、磷、镁等）是结晶/结石的构建块，这可能会阻塞输尿管或尿道——尤其是在雄性猫中，因为它们的尿道比雌性猫的尿道更长且更窄。
我对患有尿道阻塞的猫所承受的巨大痛苦感到极其热衷和敏感。许多“被阻塞”的猫最终会导致膀胱破裂而死亡。这个过程缓慢而痛苦。
但是如果病人幸运地在失去生命之前被带到兽医那里呢？那么，客户将面临一笔巨额的兽医账单，而病人必须忍受插入导尿管（通常不止一次）和在医院里度过几天非常不愉快的状态。
查看 Opie 的故事和图片在这里，见证被堵塞的猫所必须忍受的痛苦。
接下来，许多兽医急于求成，在可怜的猫还没有机会保住它的阴茎并继续接受更合适的饮食之前，就开始谈论阴茎截肢（会阴尿道造口术）。
还要理解，由于骨头含有大量磷，典型的含骨饮食是不适合患有慢性肾病的猫。
如果您之前访问过此页面，您会注意到我已删除之前列出的所有生肉/带骨饮食的名称。由于我不知道这些饮食中骨肉比例是多少，因此这里不会列出任何产品名称。
如果你想写信问我推荐哪种生食/带骨饮食，请不要这样做。我没有花时间仔细研究市场上数十种选择（包括联系公司），正如本网页其他地方所述，我自己为我的猫制作食物，以便我可以控制骨头含量等。我对给我的猫喂食任何商业生食/带骨产品不感兴趣。
话虽如此，我相信市场上有许多健康、均衡（就骨肉比例而言）的产品，但哪些产品属于这一类别呢？这取决于读者自己进行研究并得出自己的结论。
否则，请查看我的 制作猫粮 页面。
尽管我希望你已经阅读了我的 喂养你的猫：了解猫咪营养的基础 文章，并且 将来不会喂食任何干粮，但我还是必须添加一个链接，指向关于目前由一些显然急于获得更多市场份额的公司所营销的“特定品种”干粮的评论，希望消费者真的会相信他们对这些饮食所做的荒谬声明。有关更多信息，请查看这个 链接。
部分更新于 2017 年 3 月
Lisa A. Pierson, DVM
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